此次专项大检查,以学校食堂和校园周边食品经营户为检查重点。一查食品经营户证照是否齐全且在有效期内;二查食品经营户是否持有效健康证上岗;三查食品经营户是否履行进货查验义务,索取进货“票证通”;四查食品经营户是否有经营过期食品和“三无”食品等违法行为。同时,对广大食品经营户再次进行食品安全教育,提高他们的食品安全责任意识。
检查中,工作人员敦促少数健康证即将到期的食品经营户及时体检办理新的健康证,并对1户未及时办理证照的食品经营户下达责令改正通知书,限期办理相关证照。
此次专项大检查,以学校食堂和校园周边食品经营户为检查重点。一查食品经营户证照是否齐全且在有效期内;二查食品经营户是否持有效健康证上岗;三查食品经营户是否履行进货查验义务,索取进货“票证通”;四查食品经营户是否有经营过期食品和“三无”食品等违法行为。同时,对广大食品经营户再次进行食品安全教育,提高他们的食品安全责任意识。
检查中,工作人员敦促少数健康证即将到期的食品经营户及时体检办理新的健康证,并对1户未及时办理证照的食品经营户下达责令改正通知书,限期办理相关证照。