旌德旌阳工商所强化暑期食品安全监管

    眼下正是高温酷暑季节，也是饮料、冷冻食品、肉制品容易被污染和腐败变质的时节，旌德县工商局旌阳工商所执法人员迎高温，战酷暑，加强暑期食品安全监管，确保食品消费安全。 

    一、查集贸市场，确保肉制品质量安全。确定专职人员每日巡查，重点检查市场内销售的鲜肉是否经过检疫，是否有来源不明、质量不合格的病死猪肉、注水肉进入市场。

　　二、查贮存条件，确保食品贮藏完好。以超市商场的冷冻食品、小作坊现做现卖的各类熟食为重点，加强对食品储存温度的检查，加强从业人员健康证持证情况检查，确保食品不被污染。

　　三、查保质期限，整顿啤酒、饮料市场。重点检查超市、批发商、食杂店等经营场所的啤酒、饮料，检查标识、生产日期、保质期，严防假冒伪劣、变质、保质期过期等问题啤酒饮料流入市场，确保广大群众消费安全。