
为进一步加强茶叶质量安全监管,确保我县茶产业健康发展,在2017年新茶即将上市之季,泾县市场监管局组织召开了茶叶生产企业负责人及监管人员培训会,来自全县近20家茶叶生产企业及小作坊负责人参加了此次培训。
一是积极开展自查,制定整改措施。会议要求茶叶生产企业要迅速行动,在恢复生产前开展一次全面自查,发现问题,立即整改,消除隐患。二是完善相关制度,严格生产控制;完善进货查验、人员健康制度,从鲜叶收购、生产过程控制、产品出厂检验、标签标注管理等方面做好记录,确保茶叶质量安全。三是加强监督检查,打击违法行为。各市场监管所要积极开展帮扶工作,加强专项检查,坚决查处茶叶生产加工中滥加非茶类物质或非法添加等违法行为,打击伪造或冒用他人厂名厂址及食品生产许可证编号、伪造生产日期、虚假宣传等违法行为。
此次培训,进一步学习和了解了食品安全法规和茶叶安全生产的相关知识,增强了与会人员的法律意识和安全意识,为我县茶产业健康化、品牌化发展奠定了基础。
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