泾县市场监督管理局开展食品相关产品生产企业专项监督检查行动

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，保障食品相关产品质量安全，近日，泾县市场监督管理局对全县食品相关产品生产企业进行了为期一周的专项监督检查。

此次检查，严格按照国家质检总局开展食品相关产品监督检查的要求，分为调查摸底、企业声明和监督检查三个阶段。一是对全县食品相关产品生产企业进行调查摸底，进一步掌握企业数量、基本情况及其产品种类、生产状况、执行标准和质量状况等信息。二是以现场告知的方式积极推动食品相关产品生产企业开展自我声明，并及时提交《食品相关产品生产企业自我声明书》，促进食品相关产品生产企业加强自我管理，努力提升自身产品质量水平。三是开展实地检查，内容包括原材料进厂验收、生产过程管控、产品出厂检验、生产环境要求等各个方面。

通过检查，进一步规范了食品生产企业行为。目前，未发现违法生产行为。