少数民族地区的食品安全，不仅关系少数民族人民的生命健康，同时也影响民族的发展和稳定。宁国市工商局中溪工商所工作人员高度关注辖区内云梯畲族乡的食品安全，保障畲族同胞的食品消费环境放心可靠。
严格主体、商品准入。在经营主体准入上，中溪工商所重点检查畲族乡经营户证照是否齐全，是否存在超范围经营，经营地址是否变更，从业人员健康证是否合法有效，食品经营场所、经营设备等条件是否符合标准；在商品准入上，严查食品包装上是否加贴QS市场准入标志。严厉查处无照经营、擅自变更经营地址和超范围经营等违法行为。
抓好宣传培训。中溪工商所工作人员充分把握正在开展的食品经营户考试培训的时机，向畲族经营户宣传食品安全法律法规，面对面讲解索证索票、进货台账等食品经营要求，规范流通环节食品经营行为，树立经营户是“食品安全第一责任人”的责任意识。
食品安全无小事，少数民族的食品安全更是如此。中溪工商将在保障畲族人民食品安全的道路上一直走下去。
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