为进一步提高食品经营户依法经营的意识，保障消费者的知情权及身体健康和生命安全，中溪工商所上门宣传、一对一指导，免费发放《食品流通领域经营者安全管理承诺制度》。
该制度内容包括“进货查验记录制度”、“食品贮存和销售散装食品标签标注管理制度”，“食品安全检验制度”，“不符合食品安全标准食品下架退市制度”，“食品安全应急预案制度”五个板块。看到工商执法人员张贴在店门口的制度内容，食品经营者普遍反映，通过阅读这些制度，知道了在食品经营中该做什么、不该做什么以及如何去做，以后不仅要守法经营，还要规范经营，提高食品安全责任心。
截至目前，中溪工商人员已发放《食品流通领域经营者安全管理承诺制度》60余份，此项工作正在有序推进中。不久后，将实现辖区所有食品经营户的“全覆盖”。
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