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开发区工商分局认真做好合工大校区及周边流通环节食品安全监管工作

阅读次数:1247 编辑:樊浩然|xc315@126.com 信息来源:开发区分局|开发区监管科 发布时间:2012-10-08 14:57
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    为认真贯彻落实市委、市政府关于合肥工业大学宣城新校区开学保障工作的整体部署,确保工大校区及周边流通环节食品安全,开发区工商分局精心组织、统筹调配、加大登记准入与监管工作力度,确保各项工作落到实处。

    一是加强请示汇报与沟通协调,做好事前组织部署。工大新校区开学前,分局主动向市局、开发区管委会领导和相关部门汇报,研究解决校区流通环节食品经营主体的登记、监管工作中存在的问题,并积极与工大校方管理部门进行沟通,明确共同好流通环节食品安全监管工作的管理措施与协调机制。

    二是加大监管力度,做好事中安全监管。根据前期的部署,9月初以来,分局专门调整安排2名监管干部对校区及周边进行重点监管,全程跟踪校园内部预包装食品的经营与规范,并对校园及周边食品经营户每日两次巡查。开学报到期间,分局主要领导亲自带队与食品监管分管领导、全体监管工作人员多次进入校园及周边巡查,加强监管,确保万无一失。

针对校区人员密度大、群体性事件的发生概率高等特点,开发区分局重点加大了对校区食品安全监管的力度。检查主要以校园及周边的超市、商店、便利贩卖点等为检查对象,检查经营者的经营资质、上架食品的质量情况等,严查无证无照经营,严防“三无”食品和过期、变质、假冒食品上市销售。在坚持做到每日两次巡查的基础上,重点对流通环节食品经营过程中的进货查验、台账建立情况、“票证通”等制度进行了更为严格地规范,并要求相关从业人员全部参加体检,在取得“健康证”后,方可持证上岗。

    三是进一步规范制度,建立事后长效机制。分局向各经营户宣传了食品安全知识,要求其提高校园食品安全责任意识,守法经营,用心筑好学生校园食品安全的第一道防线。同时加强与校方的沟通,互通食品安全工作信息。

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