近日，泾县黄村工商所执法人员在开展中秋、国庆两节食品市场巡查时发现，有个体户将货架上食品的有效期截止日期，一一标注在小标签上并分别张贴，清清楚楚，一目了然，既方便经营者自查也方便消费者监督。
执法人员通过交谈了解到，食品经营户每次在检查过期食品时，总要耗费大量时间，因为品种繁多，有效期标注方式不一，很容易看错，相当伤透脑筋。于是，他们在食品上架时，及时张贴食品有效期截止日期，一方面再次查验了食品安全，另一方面节约了后期在食品自查中所花费的时间。同种食品有效期截止日期不可能是完全一致的，该如何标注才能确保万无一失呢，执法人员进一步提出疑问。经营户表示，他们采取最早到期日标注法，这样既能及时下架到期食品，又能更新其余未到期食品的有效期截止日期。
此举是个体户在食品安全方面的自主创新突破，体现了工商部门的监管成效，更体现了个体户自身在食品安全意识上的提高。
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