宣城市工商局开展猪肉市场监管成效显著

    根据省局《关于进一步实加强猪肉市场监管工作的通知》精神，宣城市各级工商部门积极采取有效措施，从元月份开始，开展了为期半年的猪肉市场专项整治行动，成效显著。

    一、加强领导、明确责任。为落实省工商局、市委、市政府领导重要指示，确保消费者吃上“放心肉”， 该局把肉食品市场管理作为当前整顿和规范市场经济秩序的一项重要内容。全市各级工商部门本着对人民群众利益高度负责的精神，切实加强领导，统一思想，实行“一把手”负总责，分管局长具体抓，市场、经济执法局、消费者协会等部门密切配合、齐抓共管。各分局做到落实责任，明确责任，把工作落实到人，加大工作力度，确保市场监管执法到位。

    二、加大猪肉市场监管力度，强化各项监管措施。该局进一步建立健全猪肉市场准入制度，对猪肉销售市场、商场和超市的猪肉进销货渠道、时间、质量、数量等信息及时进行核查；对进入市场的猪肉认真检查定点屠宰专用章、肉品检疫合格章、肉品品质检验合格章，并当场做好市场巡查记录。确保未经检疫的猪肉、非法屠宰的生猪无法进入销售市场。

    三、组织执法力量严格执法，严厉查处销售不合格猪肉的违法行为。一是加强对农贸市场肉食品进货渠道的检查，看是否从规定的定点屠宰场购进，防止私屠乱宰的猪肉进入农贸市场；二是加强对猪肉质量的检查，是否经检疫部门检疫，防止未经检疫的猪肉、白条肉进入市场，严厉打击销售病死猪肉、高温猪肉、白条肉等不合格猪肉的违法行为；三是加强对经营者履行食品安全责任和义务的执法检查。加大对猪肉食品经营者和市场主办者建立和落实进货查验、索证索票、购销台账、质量承诺、协议准入、不合格猪肉食品退市等自律制度的监督检查力度，严格落实其食品安全第一责任人责任，发现问题，及时纠正，依法处罚。上半年，共出动执法人员810人次，检查猪肉经营户2700户次，检查农贸市场136个次, 下发限期办照通知书39份，下达行政指导书2户，立案查处1件，没收未经检疫猪肉92斤，罚款5万元,有效地维护了猪肉市场秩序。