宁国工商局举办食品安全突发事件应急预演

为进一步提高应急快速反应能力和市场监管效能，有效处置流通环节食品安全事件，2011年12月26日宁国市工商局食品安全突发事件应急预演正式启动。

上午8时20分西津工商所接到市局食品演练指挥部紧急通知，该市个别食品销售点存在有“酒鬼牛肉”等7种不合格食品，西津工商所现场处置组立即集合应急人员迅速出动，于8时25分乘车赶到市局食品演练指挥部下达的指定位置，对事发现场开展检查，执法人员迅速控制该食品销售点，分头检查货架及库房商品，审查进销货台账、发票及营业执照，制作现场检查笔录，对业主进行了询问调查，并于8时45分完成现场检查后向市局食品演练指挥部汇报了本次检查情况。

西津工商所通过这次预演,锻炼了队伍,积累了实战经验,收到了明显的成效。