宣城市工商局部署2012年“元旦”“春节”期间食品安全监管工作

2012年“元旦”和“春节”即将来临，为切实维护“两节”食品市场秩序，保障食品市场消费安全，保护消费者合法权益。近日，市局下发了《关于加强“元旦”、“春节”期间流通环节食品安全监管工作的通知》。

通知要求全市工商系统各单位重点做好三个方面工作：1、突出重点，抓好落实。各单位要结合宣工商经[2011]258号文件精神，认真开展“两节”期间流通环节食品市场专项整治工作。针对节日期间流通环节食品消费特点，以消费者投诉较多，与人民群众生活密切相关的粮油、肉制品、酒类、米面制品、禽蛋制品、奶制品、糖果、儿童食品、老年食品、营养品、保健食品、糕点、调味品、腌制食品、冷冻食品等品种为重点，开展专项执法检查，加大重点食品质量抽检工作力度，严厉查处销售过期霉变食品、“三无”食品、“傍名牌”食品、不符合食品安全标准食品等违法行为。2、加强督查，落实责任。按照食品安全包保责任制要求，采取专项督查、明查暗访等多种方式，强化对工作的监督检查。实行一级抓一级，确保“两节”食品市场监管工作落实到位，责任到人。并严格落实责任追究制，对因工作失职造成食品安全事故和严重社会影响的，依法严肃追究责任人的责任。3、畅通举报，做好应急。充分发挥12315消费者申诉举报网络作用，及时受理和依法处理消费者的申诉举报。严格值班纪律和值班制度，保持“两节”期间申诉举报网络畅通。坚持做好重大事项报告制度，及时妥善处置流通环节食品安全突发事件，对重大食品安全事故按照程序启动应急机制，做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置。