旌德工商局城郊工商所组织开展食品安全培训

旌德县工商局城郊工商所一直以来强抓食品安全监管不放松。2011年10月8日，国庆长假后的第一个工作日，该所组织了辖区食品经营户代表20余户，开展食品安全监管集中培训，加强食品安全宣传的同时大力推进“票证通”的推广使用。

会上，工商所工作人员带领食品户学习了旌德县工商局《关于进一步加强“票证通”系统推广运用工作方案的通知》，再次强调了食品安全的重要性和紧迫性，要求从事食品经营的个体户要加强提高思想意识，从观念到行动严于管理、严于把关、严于销售。工商所工作人员还对食品经营户如何在实际进货验货工程中进行索证索票进行了详细的讲解和培训，参会的食品经营户代表也就如何更规范的使用票证通开展了热烈的交流讨论。

培训会结束时，旌德工商局副局长宣典开作了发言，他指出食品安全工作是一个学习和掌握的过程，食品安全的监督管理需要工商部门与广大食品经营者互相理解配合，才能共建和谐的食品安全环境。