一直以来,街道食品流动摊点都是食品安全事故的易发地及多发地,也是食品安全监管工作的重点难点之一。为切实做好全市食品安全监管工作,尽力消除食品安全隐患,保障辖区群众的消费安全,近日,宁国市工商局组织开展了对食品流动摊点的专项整治行动。此次整治活动分为三个阶段,8月1日至8月5日进行宣传解释和调查摸底;8月8日至8月12日进行回头看,重点对前期疏漏的死边死角进行调查,从而较为完整的掌握城区食品流动摊贩的信息资料和经营状况;8月15日开始进行信息录入和数据分析。日前,该局各工商所根据市局统一部署,分头行动起来。
西津工商所:一是做到法规、政策宣传解释到位。将市局印发的“致广大食品流动摊点业主一封信”一一发放到位,宣传食品安全法规和市政府开展集中整治的重要意义,了解食品流动摊贩食品安全的基本要求,促使经营户服从管理、自觉整改;二是做到摸底调查全面到位。借宣传之机,一一走访辖区内的食品流动摊贩(仅指经营预包装、散装食品、小吃、早点和卤菜等),对照《宁国市流动摊点整治登记表》的要求,逐项登记填写到位,以便于下步汇总和分析。在检查过程中还重点登记了摊点业主及雇工的健康证明情况,督促其完善食品经营户自律制度,落实进货查验和索证索票义务,要求他们不得占道经营,要对照“基本要求”逐步加以规范。截止目前,该所共摸底登记了早市流动摊点67户,夜市流动摊点经营户18户,发放一封信85余份。下一步,该所将对常市(白天经营除早市)经营户进行摸底登记,并积极联合相关职能部门,严格按照三个阶段的时间、任务要求进行整治工作。(通讯员 叶剑)
港口工商所:一是对辖区街道进行地毯式摸底排查,建立详细的食品流动摊贩台账,对食品流动摊贩的基本情况进行登记,主要包括其经营范围,经营地址,经营时间段属于早市、夜市还是长市,从业人员是否有健康证明以及是否为下岗职工等十项内容;二是向所有食品流动摊贩发放市局关于《致广大食品流动摊点业主一封信》,告知食品流动摊贩的基本要求,对不符合要求的摊贩进行现场指正,并责令其限期整改;三是重点检查流动摊点从业人员是否有健康证明。凡是没有健康证明或者健康证明过期的摊贩,一律要求其尽快办理;四是向食品流动摊贩发放食品安全宣传手册,普及食品安全的相关知识,同时告知他们身为经营者的自律义务,提高他们的食品安全意识,落实食品安全自律制度。此次专项整治,该所共出动执法人员8人次,对辖区共计23户食品流动摊贩进行了检查。(通讯员 夏盈)
中溪工商所:该所按照网格化分工,成立流动巡查小组,深入各片区对流动摊点进行监督检查:查看有无销售“三无”或过期变质的食品;查看是否携带《健康证》持证上岗等。同时对重点区域定时定点进行市场巡查,在上下班高峰时段派专人定点进行巡查,共检查辖区内各类食品流动摊点8个,向各摊主宣传食品安全知识,发放《致广大食品流动摊点业主的一封信》等宣传资料20余份。(通讯员 艾娜)
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