入伏以来,为确保群众食品消费安全,泾县工商局城郊工商所多举措加强食品安全监管。
一、严格市场主体准入。食品流通许可是食品经营的“大门”,只有把好市场主体准入关,才能从源头上保障食品消费安全。为此该所登记注册人员严格按照有关法律法规规定,细致审查申请人提供的食品经营负责人及管理人员的身份证明、与食品经营相适应的经营设施空间布局、操作流程、经营设备与工具清单等材料,并要求其制定食品安全管理制度、食品人员管理制度。同时,工作人员及时勘察经营场所,对符合条件的予以登记,尽快发照;对不符合法定条件的,依法说明理由并告知需提供的材料。
二、明确食品监管重点。监管中,该所以超市、食品批发户、供应商、辖区四条主要街道食品经营户及城乡结合部、农村集市等人口相对集中的区域为重点;以乳制品、冷饮、冷冻食品、熟食和保质期较短的散装食品为重点,落实监管区域责任制,全方位多角度推进夏季食品安全监管。
三、加强巡查与执法力度。该所除进行市场日常巡查外,还集中力量开展了啤酒、饮料等市场专项检查,同时,对乳制品、鲜奶进行了突击检查。共检查食品经营户215户次,立案2件,目前正在处理中。
四、开展培训增进沟通。为使食品批发户、供应商尽快熟练掌握使用第四代“票证通”系统,我所在县局带领下对辖区食品批发户、供应商进行了第四代“票证通”系统培训,不仅提高了他们运用“票证通”系统的水平,更让其充分认识到“票证通”系统的作用与意义,为辖区食品安全打下了良好的基础。为增进与食品批发户、供应商、经营者沟通,我所经上级批准,特开通了食品安全监管QQ,创建了城郊所食品经营QQ群,运用现代化网络平台,及时向食品批发户、供应商、经营者传达有关食品方面的信息,更加方便快捷地为他们解疑答惑,同时也促进了食品批发户、供应商、经营者之间的经验交流与相互学习。
五、加大宣传提高意识。该所利用一切机会,向经营者与消费者宣传食品安全方面的法律法规,同时,充分发挥“一会两站”的作用,提高群众维权意识,鼓励他们就进投诉,切实维护自己的权益。
皖公网安备 34180002000304号