松香属工业用产品,在使用松香为禽畜褪毛的过程中,高温把鸭子的毛孔扩开,松香会通过鸭皮渗透并残留在鸭子体内,被松香脱过毛的鸭子相当于加入了慢性毒药。松香含铅量较高,铅被食用后并不排泄,沉积下来会对成长过程中的孩子智力等造成不同程度的损害,松香反复使用后其毒性会越来越大,在高温加热时鸭毛和松香等都会产生高温氧化,产生的物质更复杂,对人体的损害就更大。用松香褪毛的禽畜产品,既是《食品安全法》禁止生产经营的食品,也是《产品质量法》禁止生产销售的、存在缺陷的不合格产品。在松香褪毛过程中会产生大量烟雾和难闻的气味,既使得市场内其他经营户抱怨不已,周边居民亦不堪其扰,多次投诉。
为保障人民群众的食品消费安全,维护人民群众的身体健康,营造更加洁净和谐的市场交易环境,推进“三城联创”工作,7月12日清晨,宁国市工商局西津所在市局经济执法局的配合下,联合西津派出所、大华市场有限公司对大华市场内松香褪毛违法经营行为开展专项突查。检查中,工商执法人员现场查扣盛松香铁锅5口,对5户松香脱毛经营户进行调查询问和批评教育,对其违法经营行为一一立案查处,目前此案件正在深入调查之中。
工商部门也提请消费者:不要购买使用松香、沥青进行脱毛后的禽畜产品,如发现不法商贩使用松香、沥青为禽畜产品脱毛,可以向相关单位举报,以共同维护好食品消费安全和市场环境卫生。
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