6月1日起全市叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具

6月1日起全市叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具

根据安徽省工商局的统一部署，自6月1日起，全市工商系统在全市范围内叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具。

这次在全市叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具，目的在于明晰餐饮服务企业经营者与消费者之间的权利义务，规范餐饮服务企业的经营行为，维护消费者的合法权益。餐饮服务企业向消费者提供符合国家卫生标准的餐具、确保消费者健康安全是其法定义务，消费者的“知情权”、“自主选择权”、“公平交易权”受法律保护，餐饮服务企业以任何形式或借口向消费者强制收取一次性消毒餐具费用均属违法行为。各级工商部门必须依据《食品安全法》、《消费者权益保护法》和《安徽省消费者权益保护条例》等相关法律法规规定依法查处。

叫停一次性餐具收费，规范的对象是餐饮服务企业强制收费行为，这与能否使用一次性消毒餐具、与餐具消毒企业开展正常业务并不矛盾，餐具消毒企业仍然可以向餐饮服务企业提供一次性消毒餐具服务，餐饮企业仍然可以向消费者提供一次性消毒餐具，工商部门禁止的是侵犯消费者的“知情权”、“自主选择权”和“公平交易权”的行为。各类餐饮服务企业应提高诚信意识，自律经营，规范经营自身行为，为消费者提供符合《食品安全法》等法律法规规定的卫生合格的餐具，不得以店堂告示的方式向消费者收取一次性消毒餐具使用费，不得在消费者不知情的情况下收取一次性消毒餐具使用费，不得有意设置消费陷阱强行收取一次性消毒餐具使用费等。

通过这次专项整治活动，加强社会监督，广而告之，推动行业自律，使每个餐饮经营者知晓并自查自纠，使消费者自觉抵制强制收费行为，自觉拿起法律武器维护自身合法权益，使执法部门建立叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具监管的长效机制，真正营造出良好的经营环境和消费环境，构建“和谐社会”。